bahan-bahan:
ayam yg dipotong ikut saiz yg anda suka
serai-fuh slmt blkg umah byk serai
cili blender
bwg besar dipotong bulat2
cara membuat:
-perapkan ayam with serbuk kunyit & garam
-goreng ayam separuh garing
-tumiskan cili blender sehingga pecah minyak
-masukkan sedikit air asam jawa
-masukkan serai yg telah dirincik
-akhir sekali masukkan bwg besar
-kacau n tutup api
ikan pari bakar
Quote:
bahan-bahan:
-ikan pari
-cili blender
-daun kesum
-asam keping
-bwg besar
cara-cara membuat yer:
- letakkan ikan pari di dalam aluminium foil
-sapukan cili blender...
-taburkan daun kesum, bwg besaw n asam keping
-bungkus
-dan bakar atas pan, or grill pan
dan tuk hani & ichlas
since ichlas dah besaq n ada gigi 4 btg, dia dah x suka bubur..so now dah mkn nasik ngan lauk.
selalu kat rumah bb sitter mkn nasik ngan sup so..kat rumah kasik lain ckit la
ikan merah masak asam
Quote:
bahan-bahan:
sekeping ikan merah
air asam jawa
bwg putih n merah
halia
bwg besaq
cara-cara membuat:
-perapkan ikan with serbuk kunyit n garam
-goreng separuh garing dan angkat
-tumis bwg merah, putih n halia
-masukkan air asam jawa n masukkan ikan yg telah digoreng
-biarkan seketika n masukkan bwg besaq
-tutup api..
** jgn biaq lama sgt nanti kuah asam tuh kering
